Конопляний протеїн – це білок, який містить амінокислоти, вітаміни та мінерали. Цей продукт однозначно вартий уваги як пересічних людей, і професійних спортсменів.
Порошок із насіння харчової конопель є насамперед чудовим джерелом білка, який містить усі 8 незамінних амінокислот, а також ненасичених жирів, клітковини та мінеральних речовин (цинк, залізо, кальцій, марганець, калій, фосфор та ін.). До його складу входить також хлорофіл. Треба зазначити, що психотропні речовини містяться тільки в суцвіттях конопель і її листі.
Насіння конопель не містить глютену, на відміну від більшості злаків, а білки представлені альбумінами та глобулінами.
Конопля є джерелом фізіологічно активних речовин — мезоінозиту та фітину.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.