Натуральне терте какао LPK (Nederland S.A., Іспанія)

LPK (Cocoa Mass Natural) — це натуральна какао-маса, вироблена в Барселоні. Продукт виходить способом ретельного обсмажування та найтоншого помелу добірних какао-бобів без додавання цукру, ароматизаторів або рослинних жирів.

Це основа для приготування ремісничого шоколаду та десертів.

✨ Ключові переваги:

·         Справжній смак: Насичений, глибокий аромат шоколаду з характерною шляхетною гіркуватістю

·         Висока жирність: Містить 53–55% натурального какао-олії, що забезпечує шовковисту текстуру готових виробів.

·         Екстратонкий помел: Фінішинг понад 99%.

·         Чистий склад: Без ГМО та без глютену.

👩‍🍳 Застосування:

·         Приготування темного та гіркого шоколаду.

·         Створення професійних кондитерських глазурів і покриттів.

·         Додавання в начинки, муси та випічку.

·         Основа для приготування гарячого шоколаду та напоїв.

---

📊 Характеристики та харчова цінність (на 100 г):

Параметри	Значення
Енергетична цінність	616 ккал / 2540 кДж
Білки	14,7 г
Жири (лише)	54,0 г (з них насичені — 34,6 г)
Вуглеводи	8,7 г (цукри лише 0,4 г!)
Харчові волокна	18,0 г
Сіль	< 0,1 г

📦 Зберігання:

·         Умови: Зберігати за температури до 25°C у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів і сторонніх запахів.

·         Виробник: Nederland SA, Іспанія.

Натуральне терте какао LPK.

Пакування: Zip-пакет