Кокосова манна містить харчові волокна і білок. Виготовляють це тропічне задоволення з м'якоті кокоса, яка пройшла особливе оброблення.
Оскільки м’якоть горіха, що залишилася після віджимання, не сушиться, кокосова манна має кремову структуру, що тане, з ніжним смаком. Цей смачний продукт може швидко й апетитно урізноманітнити сніданок — замінити йогурт, доповнити каші та десерти, можна намазувати на бутерброди замість вершкового масла. М’яку консистенцію вона приймає за температури плавлення 75 °C. Цей продукт легко зберігається — йому не потрібне зберігання в холодильнику.
Додаючи до свого раціону цей продукт, можна урізноманітнити своє меню.
• Містить ненасичені жирні кислоти.
• Містить вітамін В і магній.
• Абсолютно не містить трансжирів.
• Містить кальцій.
Гарна альтернатива заміни молочних продуктів для вегетеріанців.
Можлива індивідуальна нестерпність. Вживання кокосового горіха та його компонентів може викликати алергічні реакції.
Використовуючи кокосову манну як інгредієнт, можна приготувати різні солодощі — морозиво та цукерки, вершкові смузі, різноманітні коктейлі, кремові наповнювачі в торти та тістечка, доповнити кулінарні вишукані страви. Велика безліч варіацій вживання манни допоможе приготувати справжній кулінарний шедевр і натуральні ласощі.
Харчова цінність на 100 г продукту: 694 ккал
- білки — 6,1 г
- жири — 57 г
- вуглеводи – 9,1 г
Відгуки
Відгуків немає, поки що.