Кокосове молоко сухе 30% є сухим екстрактом молока з додаванням твердої подрібненої частини.
Виготовляється шляхом відтискання тертої м'якоті, внаслідок чого втрачається переважна частина жирів. Відокремлена сировина просушується та подрібнюється до консистенції порошку, але не стає борошном. Завдяки цьому споживати продукт можуть люди із проблемами вмісту холестерину в крові.
Сухе молоко також багате на вітаміни і мінерали, як кальцій, калій, залізо, магній. Виробники часто додатково збагачують його вітамінами A, B-12 та D2.
Є безліч способів застосування сухого кокосового молока у кулінарії. Є затребуваним інгредієнтом в азіатській кухні, застосовується для приготування коктейлів, смузі, кремів, супів або каш на сніданок. Цей продукт користується високою популярністю не лише за смак та користь, але й за рахунок більш тривалого та зручного зберігання.
Умови зберігання: зберігати за температури не вище ніж 28 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. Берегти від прямих сонячних променів.
| Характеристики | |
| Країна походження | Індонезія |
Теги: кокосова продукція
Ціна тижня
Рожева Гімалайська сіль 500 г. Дрібна
114.00 грн.
Рожева Гімалайська сіль Гранульована 1 кг
193.00 грн.
Кероб лайт (слабкого обсмажування) 500 г
91.00 грн.
Кероб Dark 500 г
91.00 грн.
Ваніль (екстракція) стручок 5 шт
428.00 грн.
Ванільний SPLIT стручок 5 шт
233.00 грн.
Паста з ядер арахісу 550 г
244.00 грн.
Сироп фініковий 1 кг
385.00 грн.
Кокосова манна (паста) 500 мл
302.00 грн.
Ксилітол 500 г (березовий цукор)
295.00 грн.












