Кокосова стружка медіум (65%) 250 г

130.00 грн.

Кількість

Кокосова стружка медіум – популярний у кулінарії інгредієнт, потрібна добавка в азіатській кухні.

Готується з натуральної м'якоті горіха шляхом подрібнення у стружку та висушування. Має білий або кремовий відтінок, який також добре фарбується харчовими барвниками. Має щільну консистенцію і чудовий злегка солодкуватий смак. Без термічної обробки смак слабо виражений.

На відміну від багатьох інших фруктів з високим вмістом вуглеводів, кокоси містять переважно насичені, добре засвоювані жири. Також у стружці міститься білок, кілька важливих мінералів та невелика кількість вітамінів групи B. Особливо багатий продукт марганцем, який необхідний для здоров'я кісток та метаболізму вуглеводів, білків та холестерину. У менших кількостях містить селен, мідь та залізо.

Характеристики
Об'єм	250 г
Поживна цінність	Енергетична цінність — 659 кДж жир - 65 гр вуглеводи — 24 гр білок - 7 гр
Склад	Кокосова стружка (Medium)
Тип	Дієтичні продукти
Рекомендації	кокосову стружку використовують в кондитерських виробах, в начинках тістечок та печиві, обсипання тортів, в крекерах, десертах, булочках.
ГМО	Продукт не містить генетично модифіковані організми, ароматизатори, барвники, хімічні домішки, глютен.
Зберігання	Зберігати в сухому і прохолодному місці з температурою до +25oC та відносною вологістю повітря не більше 80%.
Країна походження	Індонезія