Пектин цитрусовий (порошок) 1 кг

Пектин — це загусник рослинного походження.

Пектин цитрусовий – природна речовина, що видобувається зі шкірки цитрусових та модифікована в консистенцію порошку.

Широко застосовується в кулінарії для застигання варення, досягнення високої густини джемів. Зважаючи на те, що пектин не засвоюється кишківником у природній формі, виконує роль ефективного постачальника клітковини. Волокнисті властивості відзначаються для здоров'я кишечника. При регулярному споживанні сприяють зниженню рівня холестерину.

Детоксикація крові, здоров'я клітин, порятунок організму від важких металів – ще переваги присутності у достатній кількості цитрусового пектину в раціоні. Вживають порошок, розчиняючи порцію рідини або пригощаючись фруктовими вареннями, джемами з його додаванням.