Ерітрітол – це тип вуглеводів, який називається цукровим спиртом.
Багато хто використовують його як замінник цукру. Має солодкий смак, схожий на столовий цукор. Має форму білих кристалічних гранул чи порошку.
Застосовується у повсякденній кулінарії для додавання солодощі напоям, фруктам та фруктовим салатам, приготування десертів.
Варто пам'ятати, що це не справжній рафінований цукор і смак (іноді консистенція) кінцевого продукту може бути іншим. Те, що вигідно відрізняє Ерітрітол від звичайного цукру, – це знижена калорійність. Якщо цукру міститься 4 калорії на грам, то Ерітрітолі – нуль. Тому розглядати його як швидке джерело енергії не варто.
Також Ерітрітол не впливає на рівень глюкози чи інсуліну. Це робить його безпечним замінником цукру при діабеті.
| Характеристики | |
| Склад | Ерітрол |
| Вага | 250 г |
| Смак та запах | Своєрідний, характерний |
| Зовнішний вигляд | Кристалічний порошок |
| Колір | Білий |
| Додаткові відомості | Продукт може містити: клейковину, горіхи, насіння кунжуту та похідні продукти. |
| Зберігання | Продукт зберігається в сухих, чистих та провітрюваних приміщеннях які не мають шкідників. Температура зберігання не перевищує 20 ° C, вологість 70%. Виріб захищений від світла. |
| Країна походження | Китай |
Теги: цукрозамінник
Ціна тижня
Рожева Гімалайська сіль 500 г. Дрібна
114.00 грн.
Рожева Гімалайська сіль Гранульована 1 кг
193.00 грн.
Кероб лайт (слабкого обсмажування) 500 г
91.00 грн.
Кероб Dark 500 г
91.00 грн.
Ваніль (екстракція) стручок 5 шт
428.00 грн.
Ванільний SPLIT стручок 5 шт
233.00 грн.
Паста з ядер арахісу 550 г
244.00 грн.
Сироп фініковий 1 кг
385.00 грн.
Кокосова манна (паста) 500 мл
302.00 грн.
Ксилітол 500 г (березовий цукор)
295.00 грн.











